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重庆盛丰土产品有限公司成立于2006年,是以研制、生产、销售腌腊制品为主的民营股份制企业,是城口县以农产品开发为主的唯一的一家综合农业产业化龙头企业。新扩建的规范的现代化腊肉加工生产厂总投资500余万元,建成年加工各类特色肉制品800余吨“健康腊肉”生产线。主导产业生态土猪养殖,生态土猪肉开发,山地鸡养殖,土灶老腊肉加工,以大型超市、专卖店、自办农家酒楼为主要销售渠道。主导产品为“土老福”品牌:城口老腊肉、城口香肠等腌腊制品系列,野生蜜蜂、野生天麻、党参、香菇系列,山地鸡、山地鸡蛋等家禽农土产品系列。
新工厂的建成规范、完善了检疫车间、屠宰车间、分割车间、腌制车间、深加工车间、熏烤车间、综合车间、包装车间、冷藏室、冰冻库等,新建科研室、综合办公大楼。公司占地378亩,建筑面积8000多平方米,注册资金500万元,总资产800万元,固定资产500余万元,流动资产300万元,所有者权益500万元。企业现有职工150人,其中各类技术人员28人,公司拥有一流的食品化验检测室和拥有国内先进的生产设备,年烘腊肉300万公斤,生态土猪养殖5000余头。公司已形成饲养、加工、销售的贸、工、农为一体,产、供、销一条龙的经营模式,形成了公司+基地+农户的产业经营链条。公司现有三个生产养殖加工基地:青龙村二社的山地鸡养殖基地,青龙村五社的腌腊制品生产基地,高观镇蒲池村四社的生态土猪养殖基地,公司在重庆市区成立了“土老福“系列产品专销基地配送点。已成为城口最大的老腊肉加工企业,城口最具特色的农产品加工领军龙头企业。为城口县新农村建设作出了突出贡献。
“土老福”品牌城口老腊肉四大特色:
1.原汁原味城口农家土猪肉为原料:现已发展到当地上万户,3万余农民为我厂养殖粮食猪,有效的把握土猪(肉质好,无公害)原料。
2.大巴山多种森林(植物)树木薰烤:科学精选多种森林植物为薰烤原材料。
3.纯手工精制“千年历史传统食品”:农家传统薰烤方法,工厂化制作推广。
4.新工艺、新技术打造健康腊肉“土老福”:传统工艺与最新科研成果相结合,大大降低了腊肉中的有害物质。
该品牌腌腊制品系列在保持腊肉传统腌制的基础上,用最新配方腌制浸泡,并以科学方法配大巴山多种有益植物树叶轮换熏烤减少腌腊制品中的有害物质,极大地提高了老腊肉的健康指标。腊肉均是经过45天以上的熏烤而制成。重庆盛丰土产品有限公司“土老福”品牌城口老腊肉,为鼎力打造中国首家健康腊肉正作出不懈努力!
“土老福”品牌城口老腊肉正努力打造全国腊肉行业“第一品牌”!
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